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Ideal wird der Wein bei 10–12 °C serviert
die Aromen vollständig zur Geltung zu bringen
Er stellte 2013 fünf Weine her
Prägende Figuren der jüngeren Geschichte sind unter anderem Chef de Cave Benoît Gouez
Seine Struktur und Frische verleihen ihm zudem ein großes Lagerpotenzial – mit ein paar Jahren Reife entfaltet er zusätzliche Tiefe und Komplexität
Ferme de la Sansonniere Coteau du Houet 2021 Domaine Saint-Georges d'Ibry Ideal wird der Wein beiDer Ferme de la Sansonnire Coteau du Houet 2021 ist ein ausdrucksstarker Chenin Blanc aus dem renommierten Loire Tal, hergestellt von einer der legendrsten Biodynamik Kellereien Frankreichs. Dieser Weiwein beeindruckt mit seinem natrlichen Charakter, der tiefen Komplexitt und auergewhnlicher Mineralitt ein wahres Spiegelbild seines Terroirs. Die Cuve erzhlt die Geschichte eines biodynamischen Anbauparadieses, das seit Jahrzehnten Mastbe fr