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Der Ton nimmt sich zurück
Ein hochwertiges
sondern bereits inniglich verständlich zu machen
Die Farbe trocknet zügig und ist nahezu geruchlos
auf Burgunderrebsorten spezialisieren
Marrenon ORCA Ventoux 2021 monastrell-mourvedre Der Ton nimmt sich zurückMont Ventoux im Glas ein Roter mit Rckgrat und Seele Sdhang, Steinanteil, Temperaturschwankung klingt technisch, schmeckt aber nach groer Bhne. Die Grenache dominiert, die Syrah ergnzt gemeinsam ein Traumpaar, das sich Zeit lsst: 30 Tage Maischestandzeit, schonende Extraktion, kein Presssaft, nur das Beste. Der Wein darf ein Jahr ruhen, auf Holz, aber nur zart denn hier soll Frucht sprechen, nicht Fass. In der Nase: dunkle Beeren, Lavendel, Garrigue.
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