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Oder – noch besser – weglegen
2024 war in Südtirol ein präziser Jahrgang mit guter Säure-Erhaltung
was auf dunklem Holz zur Geltung kommt
und ewig langem Nachhall
aber mit viel innerer Ruhe
Saint Jean Du Barroux Grenache Bois Long VdF 2020 BIO farbe-rosa-lila Oder – noch besser –Aus der Parzelle Bois Long auf 300 Metern Hhe inmitten der Dentelles de Montmirail stammt dieser reinsortige Grenache von Philippe Gimel. Der Boden aus mittlerem Trias Gestein und die natrliche Umgebung von Olivenbumen, Thymian, Rosmarin und Currypflanzen prgen den Charakter des Weins auf unverwechselbare Weise. Sie erwartet ein Grenache von bemerkenswerter Klarheit: Aromen von reifen roten Frchten verbinden sich mit Kruternoten der provenzalischen
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