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Der Pinot Noir vom Schlegel-Weingut zur alten Post in Jenins ist der Alleskönner unter den Pinots aus Graubünden
hochwertigste Teil des Filets
kandierten Kirschen und Johannisbeeren sowie Veilchen- und Rosenduft
was letztendlich zur Entstehung des Riviera dei Fiori von Ascheri führte
reine Struktur gekennzeichnet ist
Blanc de Blancs Collection Vintage 2017 Schaumwein Knoblauch Der Pinot Noir vom Schlegel-WeingutDieser reinsortige Chardonnay offeriert eine intensive, breitgefcherte Nase: Akazien und Orangenblten, Honigwabe, reifer Pfirsich, Kaktusfeigen und Ananas, Tahiti Vanille und Kardamom, warmes Brioche und Butterkaramell. Er schmiegt sich feinperlig und zugleich opulent an den Gaumen, besticht durch seine saftige Fruchtflle, die an Mirabelle, Mandarine und Ananas erinnert. Spannend durch die feine mineralische Komponente und Anklnge an gerstete Nsse,