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Der historische Besitz auf dem Mondot-Plateau erlangte unter Christine Valette besondere Anerkennung und ist heute als Premier Grand Cru Classé in der Spitze der Region verankert
denn Bordeaux und Pauillac liegen hier geschmacklich ganz auf einer Linie
etwa geschmorte Ratatouille mit gebratenem Fleisch oder eine Daube mit Oliven und Kräutern
Schonende Ganztraubenpressung liefert eine besonders klare Cuvée
Die Trauben stammen von sonnenverwöhnten Lagen in Westsizilien
Silvio Nardi Brunello di Montalcino Manachiara 2020 Remirez De Ganuza Der historische Besitz auf demDer Silvio Nardi Brunello di Montalcino Manachiara 2020 ist die Einzellagen Ikone des Hauses ein Brunello, der die kraftvolle, strukturbetonte Ostseite von Montalcino eindrucksvoll in die Flasche bringt. Ausschlielich aus Sangiovese von der historischen Manachiara Parzelle gekeltert, vereint er Eleganz, Tiefe und Lagerpotenzial in beeindruckender Balance. Seit dem Debtjahrgang 1995 wird diese Raritt nur in den besten Jahren und in streng limitierter
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