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aufgewachsen in Bremen und verwurzelt in Wien
Die Japanerin lebt heute in Hessen und betreibt eine Sake-Importfirma
China und Korea: vietnamesische Pho-Suppe
dauerhaft verändert
Sasha Gill
Salt & Silver am Meer Viktoria Fuchs aufgewachsen in Bremen und verwurzeltZwei Freunde, die gemeinsam die Welt bereist haben, um kochen zu lernen und am Ende ein Restaurant am Meer erffnet haben. Thomas Kosikowski und Johannes Riffelmacher erzhlen in Salt & Silver am Meer ihre Geschichte in 70 Rezepten: Aromen aus Strandkchen der Welt, aufgenommen auf einer langen Reise, destilliert in Gerichten fr zu Hause. Fr alle, die hinter Rezepten auch eine Geschichte suchen und fr Fans von Salt & Silver, die mehr als Instagram Posts
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