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Das sind kleine Fässer aus drei Holzarten gefertig
anstatt wie üblich in einem Holzfass
Sprich: Bei diesem Verfahren wird die Maische nach einigen Stunden „zur Ader gelassen“
Dabei weisen die Lagen von Podere Capaccia die idealen Voraussetzungen für den Anbau von Wein auf: Die durchschnittliche Höhe von 550 Metern über dem Meeresspiegel sorgt selbst in den heißen Sommermonaten dafür
Denn die naturnahe Bewirtschaftung der Anbauflächen liegt Giovanni Manetti
Il Molino di Grace Chianti Classico DOCG IGT Das sind kleine Fässer ausChianti Classico DOCG von Il Molino di Grace 100 % Sangiovese aus dem Sden von Panzano klassisch, klar, kraftvoll Der Chianti Classico DOCG von Il Molino di Grace ist ein sortenreiner Sangiovese Ein Wein, der mit seiner Klarheit und Struktur begeistert. Elegant im Stil, traditionell in der Herstellung, modern im Ausdruck. Er stammt aus biologischem Anbau in den sdlichen Hanglagen von Panzano in Chianti. Im Glas: Frucht, Wrze, Finesse. Ein idealer
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