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SottoSopra Spumante Brut 2019 Schaumwein Marco Giacosa Das korrekte Schneiden der Tranchen

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Description

Das korrekte Schneiden der Tranchen ist entscheidend für die beste Qualität des Schinkens

die ausschliesslich aus den eigenen Parzellen stammen

Die Qualität des Château Lafite Rothschild bedarf keiner näheren Vorstellung

Diese Cuvée wird durch eine achtjährige Reifezeit auf der Hefe veredelt und behält ihre ursprüngliche Frische

Ein hochwertiger Schinkenhalter ist dabei von essentieller Bedeutung

SottoSopra Spumante Brut 2019 Schaumwein Marco Giacosa Das korrekte Schneiden der TranchenSattes, leuchtendes Strohgelb mit sehr feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet ist intensiv und komplex mit blumigen Noten von weissen Blten sowie fruchtige Aromen, die an Pfirsiche und Birnen erinnern, begleitet von einer dezenten Hefenote. Im Geschmack ist er frisch und fruchtig, vollmundig, elegant und harmonisch mit einem langen, anhaltenden Abgang.

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