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die in Saint-Émilion ihre klassische Partnerschaft bilden
Auch gebratener Fisch
nicht zu klein – hilft
31% Cabernet Sauvignon und Merlot für den Rest
traditionell in Temperatur-kontrollierten Tanks vergoren und anschließend in hochwertigen Eichenfässern (Barriques) gereift
Rivers-Marie Occidental Ridge Pinot Noir 2021 Chiara Boschis die in Saint-Émilion ihre klassischeDer Rivers Marie Occidental Ridge Pinot Noir 2021 ist ein echter Star unter den kalifornischen Pinot Noirs kraftvoll, dabei aber fein ziseliert und voller Finesse. Die inzwischen ber 20 Jahre alten Reben der Occidental Ridge Vineyard liefern eine beeindruckende Konzentration von Frucht, Spannung und Tiefe, die sich in diesem Jahrgang besonders eindrucksvoll zeigt. Mit seiner intensiven Aromatik, der perfekt austarierten Sure und der przisen, aber