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Dann Maischgärung
in der Nase zarte Frucht
In der Nase Noten von Konfitüre aus roten Steinfrüchten und wilden Beeren
Eine außergewöhnliche Rotweincuvée aus Syrah und Grenache
Reifung in gebrauchten Barriques und großen Eichenfässern
Merlot IGP Lazio Rosso 2011, Ômina Romana Region_Kampanien Dann MaischgärungDer Merlot IGP Lazio Rosso 2011 von mina Romana ist ein Rotwein von klassischer und raffinierter Eleganz, der aus dem Anbau von vier verschiedenen Merlot Klonen auf vier lehmig tonigen Bden unterschiedlicher Zusammensetzung und Beschaffenheit gewonnen wird. Die einzelnen Sorten werden nach sensorischer Reifebestimmung gelesen und getrennt voneinander vinifiziert. Die Lese erfolgt von Hand mit Selektion der Trauben, Abbeeren und Auslese der Beeren. Die
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