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Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay 1er Cru "Carelle sous la Chapelle" AOC 2021 vinho do porto Luneau-Papin Pueri Solis VdF 2023

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Description

Luneau-Papin Pueri Solis VdF 2023 ist eine spannende Eigenheit — ein Melon de Bourgogne mit ungewöhnlichen 14 Volumenprozent Alkohol

gleichmäßigere Entwicklung und eine bessere Bewahrung der Frucht

die bewusst Akzente setzen dürfen

auf Wunsch farbig gestrichen + gewachst

Schiefer-Mineralität und feinen Kräuternoten

Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay 1er Cru "Carelle sous la Chapelle" AOC 2021 vinho do porto Luneau-Papin Pueri Solis VdF 2023Carelle sous la Chapelle ein poetischer Name fuer eine der besten Premier Cru Lagen in Volnay. Jean Marc und Thomas Bouley sind hier zu Hause und kennen jede Nuance dieser Parzelle unterhalb der Dorfkapelle. Der Boden ist duenn und steinig, mit viel Kalkstein, der dem Wein seine mineralische Signatur verleiht. Traditionelle Vinifikation, Ausbau im Fass. Der 2021er ist ein Volnay von klassischer Schoenheit. Helle rote Fruechte Kirsche, Himbeere,

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