2018 Ao Yun Shangri-La Coursodon wo sie drei Wochen lang

wo sie drei Wochen lang mit den Schalen gären

mit einer anhaltenden Mineralität und Salzigkeit und Säure

aber sorgfältig ausgewogen mit gerade genug Säure

Dies ist ein absolut atemberaubender Jahrgang für Rennina

Domaine De Cristia ist ein familiengeprägter Betrieb in Châteauneuf-du-Pape

2018 Ao Yun Shangri-La Coursodon wo sie drei Wochen langDer Ao Yun Shangri La 2018 ist der erste Jahrgang dieses bereits berhmtesten chinesischen Weines, der in den Auslufern des Himalaya (Shangri La Yunnan China) von LVMH unter der Leitung von Maxence Dulou, einem aus Bordeaux stammenden Winzer, hergestellt wird und bekannt ist fr: Cheval Blanc, Le Tour de Pin und Quinault L'Enclos. Das chinesische Weingut Ao Yun in der Provinz Yunnan gilt als eines der Top Weine Chinas und zeigt, dass in diesem relativ