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die normale Sauvignons nicht erreichen
Schlossgut Diel ist eine der prestigereichsten Adressen der Nahe — Armin Diel (langjähriger Falstaff-Gourmet-Verleger) hat das Familiengut zu einer VDP-Top-Adresse geformt
Bruno Clair ist primär in der Côte de Nuits zu Hause — neben den Heimatlagen in Marsannay und Savigny gehört auch eine Parzelle in Chambolle-Musigny zum Portfolio
Das Ergebnis sind Weine von bemerkenswerter Praezision bei etwas geringerer Fuelle als in den warmen Jahren
Wer es klassisch liebt
Michael Andres Auxerrois, Quarz und Lehm 2025 BIO gorgollassa die normale Sauvignons nicht erreichenMichael Andres in Edenkoben pflegt auch die selten gewordene Sorte Auxerrois. Auf Quarz und Lehmbden der Sdpfalz entsteht ein Wein, der die dezente, cremige Eigenart dieser mit dem Weissburgunder verwandten Sorte schn einfngt. Der Auxerrois Quarz und Lehm 2025 ist ein trockener, feiner Weiwein mit Charme: milde gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine dezente Frische, am Gaumen weich, cremig und dennoch animierend. Ein unkomplizierter, wandelbarer