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die hervorragend zu Meeresfrüchten
Nach Abschluss der Gärung verbleibt der Wein noch weitere drei Monate auf der Hefe
um die bestmöglichen Aromen zu erhalten
Nach 18-monatiger Reife in Barriques zeigen sich in der Nase wunderbare Noten von dunklen Beeren
Er brilliert durch eine perfekte Balance zwischen Säure und Kraft
Villa Dondona - Bio Antech Aktion die hervorragend zu MeeresfrüchtenDegustation Der Wein hat eine leuchtende, dichte, purpurne Farbe. In der Nase ist er sehr aromatisch, nach reifen Zwetschgen, Thymian, Rosmarin und Zimt duftend. Am Gaumen verblfft er mit einer perfekten Harmonie von Frucht und Kruterwrze, gepaart mit einer leichten Pfeffrigkeit des Syrah und einer straffen Mineralik, die ihm eine tragende Struktur verleiht. Die Mourvdre Trauben geben ihm die elegante Geschliffenheit und einen langen, kaum enden
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