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Touriga Nacional die letzten fünf Prozent Duft
um die Kanten zu runden
Eine Cuvée für vielseitige Anlässe — vom Aperitif bis zur leichten Vorspeise
Gewuerze und eine cremige Mineralitaet
am besten bei achtzehn Grad
Pago de la Jaraba Azagador Reserva DO 2017 vitrine Touriga Nacional die letzten fünfFr den Reserva greift Pago de la Jaraba zu einer klareren Hierarchie: Tempranillo stellt siebzig Prozent, Cabernet Sauvignon zwanzig, Merlot die letzten zehn. Der Jahrgang 2017 hat die lngste Reifezeit im Sortiment hinter sich, und man merkt ihm an, dass hier nicht auf schnelle Wirkung gearbeitet wurde. Der Untergrund bei Villarrobledo bleibt derselbe Kalkstein, Ton, Mergel und Sand , die Kellerarbeit wird jedoch aufwendiger. Vergoren bei 27 Grad,
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