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wird der Wein weder geschönt noch filtriert
Durch die Kombination traditioneller und moderner Weinbereitungsmethoden entstehen handgefertigte Weine von Komplexität
Huon Hooke-Bewertung: 97 Punkte
Die Frucht-Säure-Balance verschafft einen wunderbaren Abgang und kann von der Lagerung noch profitieren
balancierter Abgang mit seidigen Tanninen
Hemera Estate - Tier 1 - Shiraz Cabernet 2010 Chateau Tanunda wird der Wein weder geschöntDas Flaggschiff des Weingutes! Farbe: Tiefes Purpurrot Bouquet (Duft): Pflaume, Cassis und Waldbeeren perfekt umrahmt von cremigen Eichentnen, Anklnge von Leder und Tabak. Krper (Palate): Komplex, dicht, elegant, mit wrziger Eiche, perfekt ausbalancierte Tannine geben dem Wein eine auergewhnliche Lnge und Komplexitt. Der Abgang ist lang, voll und ausgewogen. Trauben: 83 % Shiraz 17 % Cabernet Sauvignon 20 Monate im Barrique ausgebaut (neu, 50 %