RT steht für Roter Tement
Bret Brothers besitzen hier eine kleine Parzelle in En Chanelet
gibt der 2022er Jahrgang Volnay-Santenots eine reife
Am Gaumen ist der Wein saftig und mittelgewichtig
2021 war ein klassischer Burgenland-Jahrgang
Rémi Jobard Volnay 1er Cru Les Santenots AOC 2023 BIO Naturwein RT steht für Roter TementLes Santenots ist eine jener burgundischen Kuriositaeten: Die Lage liegt auf Meursault Gebiet, darf aber als Volnay Premier Cru vermarktet werden, wenn der Wein rot ist. Rmi Jobard, sonst fuer seine brillanten Meursaults bekannt, zeigt hier, dass er auch grosse Rotweine kann. Biodynamisch, spontan vergoren, Ausbau in gebrauchten Faessern. Der 2023er ist ein junger, vielversprechender Volnay. Leuchtende Kirschfrucht, Himbeere, Veilchen und ein