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zugleich bemerkenswert gelassen und präzise
Ao Yun bedeutet über den Wolken und steht für ein visionäres Hochlagenprojekt von Moët Hennessy im Himalaya-Vorland
begleitet von dezenten Brioche- und Zitrusnoten
Sein besonderer Reiz liegt in der Kombination aus biodynamischem Weinbau
Hirschragout oder Ente mit dunkler Jus sind sehr gute Partner
Monteraponi Chianti Classico Il Campitello Riserva 2021 Zind Humbrecht zugleich bemerkenswert gelassen und präziseDer Monteraponi Chianti Classico Il Campitello Riserva 2021 ist ein charakterstarker, klassischer Radda Chianti, der Eleganz, Finesse und Tiefe auf beeindruckende Weise vereint. Aus Sangiovese mit kleinen Anteilen Canaiolo Nero und Colorino vinifiziert, zeigt er das Terroir der khlen Hhenlagen der Toskana auf besonders reine, tradierte Art. Sein Alleinstellungsmerkmal: kompromisslos traditionelle Herstellung mit Fokus auf Herkunft, langlebige Struktur