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der in Edelstahl vinifiziert und in 80% neuen Barriques über einen Zeitraum von mindestens 14 Monaten ausgebaut wird
die Summe ihrer Teile zu übertreffen und sich als ein Wein von ungewöhnlicher Komplexität und Langlebigkeit zu bestätigen
Vanille und Jasmin führen zu einem vollmundigen Geschmack
Ottimo con la selvaggina
sottolineando nel contempo quelle che sono le migliori peculiarità del millesimo
lagrein alto adige doc rubatsch 2022 manincor W2-3-sconto15 der in Edelstahl vinifiziert undNote di mora, prugna, cacao e spezie. Bocca intensa ma equilibrata, con tannini setosi. Perch riesce a trasformare la naturale potenza del Lagrein in eleganza. Le uve biodinamiche vengono vinificate con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno, che smussano il tannino senza snaturare il carattere varietale. Un rosso intenso ma armonico, profondamente territoriale. Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Solfiti
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