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Mâcon ist das Gebiet zwischen Côte Chalonnaise im Norden und Beaujolais im Süden von ca
die das Markenzeichen von Roar sind
um Felder (I Campi bedeutet einfach „die Felder“) hinsichtlich ihres Potenzials für die Weinherstellung auszuwählen
dieses Gleichgewicht zu meistern
Es wird unfiltriert abgefüllt und ist ca
2021 Monthelie les Clous, 1.Cru, Pierrick Bouley Cognac Mâcon ist das Gebiet zwischenEin spritziger Wein am leichteren Ende der Gewichtsskala, der aber auch geschmacklich nicht gespart wird: Erdbeerfrucht mit Waldboden und feiner Mineralitt. Trotz des schwebenden Fruchtstils fest gebaut. Ab 0,6 ha. mit 60 Jahre alten Reben. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben. Der engagierte Einsatz der Familie wird mit Prmien fr die Weine und Kundentreue belohnt. Das Haus