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Ein idealer Meditationswein
Zimt und Nuss
Paul Komminoth sagt über seine Weine und die Anbauphilosophie: „Ich habe von Anfang an meine eigene Linie gesucht
Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit 5-6 Jahre Alkoholgehalt 12
Herkunft Ticino DOC Traubensorte 100% Merlot Vinifikation 12-monatiger Ausbau in teilweisen neuen französischen Eichenfässern
Ligne d'Or rouge, Valais AOC, Fam.Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius SA, Salgesch, 2022, 75cl Ein idealer MeditationsweinHerkunft Valais AOC Traubensorte Assemblage de cpages rouges Vinifikation Barriqueausbau whrend mindestens 18 Monaten. Farbe Sattes Purpur Aroma Ein betrender Aromastrauss von reifen Beeren, Pflaumen, Zwetschgen und Kompott mit dezenten Holz und edlen Vanillenoten. Charakter Am Gaumen vollmundig mit fein strukturierten Tanninen. Ein harmonischer und anhaltender Abgang krnt dieses Meisterstck der Weinmacherkunst. Passt zu Rotem Fleisch, Wildgerichten,
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