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der mit Charme und Eleganz ueberzeugt
In der Nase rote Beeren (Walderdbeere
auf der Feinhefe bis zur Abfüllung im Februar 2025
die weit über zwei Jahrzehnte hinausgeht
Lange nachhallende Eleganz
Francoise Chauvenet Crémant de Bourgogne Rosé Brut AOC italien der mit Charme und EleganzBeim Ros Crmant stellt der Pinot Noir mit 45 Prozent die Mehrheit, Chardonnay steuert gut ein Drittel bei, Gamay und Aligot runden den Rest ab eine Rechnung, die so nur im Burgund aufgeht. Das Haus Francoise Chauvenet in Nuits Saint Georges hat daraus einen Schaumwein gemacht, der seine Farbe eher andeutet als behauptet: helles Lachsrot, mehr Schimmer als Ton. Kalk und Ton bilden den Untergrund. Der Kalk sorgt fr den khlen, aufrechten Zug, den ein
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