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Die Nase ist sofort reichhaltig und von guter Intensität
Die Trauben reifen in der Flasche auf ihren eigenen Hefen über einen variablen Zeitraum von 36 bis 48 Monaten
ausgezeichnet zu Fisch- und Krustentiergerichten und zu Kabeljau
aus dem die verwendeten Sangiovese-Trauben stammen
Das Aromenbouquet in der Nase erinnert an Noten von grünem Apfel
langhe nebbiolo doc 2023 scarzello BF_promoproseguono20-1_sconto30 Die Nase ist sofort reichhaltigRubino con unghia gi granata: il nebbiolo di Scarzello profuma di frutta scura matura mora, prugna, lampone poi spezie e le note terziarie che arrivano dal passaggio in legno. In bocca strutturato ma elegante, con una trama tannica ben lavorata e una persistenza lunga. Potenza ed eleganza, struttura e raffinatezza: raro che un nebbiolo base riesca a tenere insieme tutte queste qualit, ma quello di Scarzello ci va vicino. Sei otto mesi in botte di
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