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Der Wein wird 19 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern ausgebaut
er glänzt mit einem langen und intensiven Abgang
geröstetem Kaffee und Gewürzen wie Zimt und Vanille sind
Die in den Stahltanks begonnene malolaktische Gärung kam nach dem Umfüllen in Barriques (25% neue und 75% Erstbelegung) zum Abschluss
fruchtbetont und mit weichen Gerbstoffen
Dézaley Clos des Abbayes - Gamme historique '23 - 75cl Priorat Rot Der Wein wird 19 MonateDegustationsnotiz Fruchtig und intensiv, prsentiert er sich mit einer komplexen Aromenpalette in der Nase. Am Gaumen ausgesprochen feinnervig, mit sprbarer Kohlensure und gut integrierter Sure.
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