carema doc sole e roccia 2022 monte maletto W6-7-wineparis-chateau Der Rotwein "Collezione Cinquanta" der

Der Rotwein "Collezione Cinquanta" der Weinkellerei San Marzano ist wirklich eine angenehme Entdeckung

einzigartig und unnachahmlich in seiner Finesse und Textur

I filari da cui origina il Vallée d’Aoste Fumin DOC sono nella storica vigna Rovettaz ed in particolare ad un'altezza di 550 metri dove una notevole escursione termica unita dovuta all'ottima esposizione in grande pendenza rivolta a sud ed il clima particolarmente asciutto e ventilato contribuiscono a far nascere questo grande Fumin di casa Grosjean che viene affina in barrique francesi per 12-15 mesi

È questo il significato del termine dialettale “garbèl” per un Prosecco che spicca per equilibrio e freschezza

e poi per altri 10 mesi in bottiglia

carema doc sole e roccia 2022 monte maletto W6-7-wineparis-chateau Der Rotwein "Collezione Cinquanta" derRosso rubino tendente al granato. Raffinati sentori di lampone, erbe aromatiche, tocchi balsamici colpiscono l'olfatto; al sorso fine, delicato, dal tannino armonico. Questo Carema "Sole e Roccia" stupir chi avr la fortuna di degustarlo ( prodotto in quantit limitata) con la sua elegante variet di aromi e profumi, il tannino fine e armonioso e la lunga persistenza aromatica. Una perla rara di un terroir poco conosciuto, tutto da esplorare. Da abbinare