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Blutorange
Ein Blend aus Brasilien und Indien
Geschmacksprofil: Erdbeere
Ziggy's Choice ist ein Blend aus saisonal wechselnden Kaffees
Anbauhöhe: 1230m
Copán Omni/Decaf Mahlgrad:Aeropress BlutorangeDieser Kaffee stammt von verschiedenen Kleinbauern aus Corquin in der Region Copn in Honduras. Nach dem Export wurde dieser Kaffee mittels HO entkoffeiniert. Der HO Prozess ist ein besonders schonendes Entkoffeinierungsverfahren, das ausschlielich mit Wasser arbeitet. So bleibt das ursprngliche Geschmacksprofil weitgehend erhalten ganz ohne chemische Lsungsmittel. Im Ergebnis ist der decaf typische Off Taste kaum vorhanden. Ausgewogen, s und rund um