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Es handelt sich hierbei um einen komple- xen Wein von guter Struktur
sowie Foccaccia mit Rosmarin oder Penne all'arrabiata
leichte Vorspeisen
Flaschenreife vor der Freigabe
Der Boden ist ein kräftiger lehmiger Kalkboden mit Gesteinsablagerungen von eiszeitlichen Gletschern
ANSITZ WALDGRIES: Sauvignon Blanc – MYRA DOC, 2024 0,75l 13 % vol. Es handelt sich hierbei umRebsorte: 100% Sauvignon Blanc Lage + Klima: Eppan Berg, Sdostlage auf 550 . d. M. zwischen den Schlssern Moos, Schulthaus und Freudenstein Boden: kalkreiche Lehmbden mit feiner Mineralstruktur Ausbau: 80% Stahl, 20% Tonnau (500l), Besonderheit: ein Teil wird mit ganzen Beeren vergoren Serviertemperatur: 9 12 Celsius Empfohlene Speisen: weier und grner Spargel, vegetarische Gerichte, Schalen und Krustentiere, roher Fisch, helles Fleisch Alkohol: 14%