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Aus dem Ursprungsweinberg der Familie Huet
Wie empfindlich ist die Oberfläche
die in den Höhen oberhalb von Beaune einen eigenständigen Rotweinstil hervorbringen
die dem Rosé Tiefe und Beerenfrucht verleiht
aber harmonische Größe – ideal über Esstischen
Cirelli Cerasuolo d'Abruzzo DOC Amphora 2023 BIO les-bruyeres Aus dem Ursprungsweinberg der FamilieCerasuolo kirschrot ist die traditionelle Roswein Appellation der Abruzzen. Francesco Cirellis Amphora Version hebt den Cerasuolo auf ein anderes Niveau: Montepulciano, maischevergoren in Tonamphoren, ungefiltert. Das Ergebnis ist kein leichter Sommer Ros, sondern ein strukturierter, tiefgrndiger Wein mit Anspruch. Montepulciano d'Abruzzo, biologisch bewirtschaftet, kurze Mazeration fr die Farbe, dann Ausbau in Tonamphoren. Die Amphore gibt dem Wein