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Nach kurzer Maischestandzeit gärt der geklärte Most für ca
Vinifikation: Entrappung und schonende Pressung der Trauben
Guyoterziehung mit 5000 Reben pro Hektar
vollmundig und harmonisch mit seidiger Textur
Die Trauben stammen aus unseren Juvaler Riesling Weinbergen sowie aus dreiWeinbergen am Vinschgauer Sonnenberg
ALDO CONTERNO : Barolo Romirasco, 2019 0,75l Village AOC Nach kurzer Maischestandzeit gärt derTRAUBENSORTEN: Nebbiolo in den Sorten Michet und Lampia. WEINBERG: Romirasco Weinberg in Bussia (Monforte d'Alba). ERNTE: von Hand ERNTEZEIT: Mitte Oktober. ALKOHOLGEHALT: 14,5% vol.
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