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Ohne zugesetzten Zucker überzeugt dieser Brut Nature durch seine kompromisslose Authentizität und ist ein Paradebeispiel für handwerklich erzeugten Winzersekt aus der Champagne
Der Wein hat ein moderates Alterungspotential
alten Foudres typisch
brillantem Rubinrot mit jugendlichen violetten Reflexen
etwa ein gereifter Brie oder ein junger Ziegenkäse
Boizel Champagne Brut Reserve Clos L’Eglise Ohne zugesetzten Zucker überzeugt dieserBoizel Champagne Brut Rserve ist eine fein austarierte Cuve aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die Eleganz, Struktur und saftige Frucht harmonisch vereint. Die Trauben stammen aus rund 30 ausgewhlten Crus der Champagne, ausschlielich aus der ersten Pressung (der Cuve) ein Garant fr Reinheit und Przision. Seit 1834 steht das familiengefhrte Haus Boizel in pernay fr subtilen, terroirgetriebenen Stil und bestndige Qualitt. Geschmacksprofil Im
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