2023 Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc, Domaine Bertrand Bachelet Maso Cantanghel anschließend reift der Wein rund

anschließend reift der Wein rund 24 Monate in großen

um Traubenqualität und Selektion bereits im Weinberg sicherzustellen

Regelmäßige bâtonnage verleiht ihm zusätzliche Textur und Cremigkeit

harmonisch und überraschend elegant

Anschließend außergewöhnlich lange Reife in 100% neuen französischen Eichenfässern – rund 40 Monate –

2023 Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc, Domaine Bertrand Bachelet Maso Cantanghel anschließend reift der Wein rundDieser Saint Aubin 1er Cru Sur Gamay von Domaine Bertrand Bachelet ist ein prziser, glasklarer Chardonnay, der mineralische Finesse mit eleganter Bourgogne Textur verbindet. Die Lage zhlt zu den delikatesten und aromatischsten 1er Crus von Saint Aubin mit sd sdwestlicher Exposition am Westhang der Montrachet Flanke. Historisch spannend: Trotz des Namens Sur Gamay steht hier traditionell Chardonnay; der Name geht vermutlich auf das nahe Dorf Gamay