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Gegrillte Sardinen mit Piment d’Espelette-Crème fraiche oder Kartoffelstrudel mit Kürbisragout
mit mineralischen Elementen und einem langen Abgang
ohne jegliche Zugeständnisse an die Schönheit
Der 2021 Vacqueyras von d´Ourea versprüht Esprit und Nonchalance in der Nase
die deutlich auf ihre Herkunft hinweist
Gaia Pella Amphora 2019 Grenache Gegrillte Sardinen mit Piment d’Espelette-CrèmeWarum wir ihn lieben? Der Gaia Pella Amphora des Weinguts Ktima Ligas ist ein khner Weiwein, der durch seine mutige Mazeration und wilde Seele besticht. Er eignet sich ideal fr einen unterhaltsamen Abend mit Freunden und um das Gefhl von Griechenland zu genieen. Der Wein wird aus der Kydonitsa Traube hergestellt und nach einer schonenden Pressung fr einen Monat in Amphoren auf der Schale mazeriert. Anschlieend reift er fr 12 Monate in gebrauchten
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