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In der Nase offenbart er tropische Frucht- und Mandelnoten sowie Nuancen von Apfel und Birne
Am Gaumen saftig und sortentypisch
in mühsamer Handarbeit gepflegt
anhaltende Perlage und ausserordentliche Komplexität verleiht
Dieser Amaro wird aus 45 verschiedenen Kräutern und Wurzeln
Salento Primitivo DOP "Pietrafinita" Jahrgang:2014 In der Nase offenbart erAusbau Dieser Primitivo von Feudi di Guagnano stammt aus dem Salento in Apulien, von ber 50 Jahre alten Reben. Die Trauben werden von Hand gelesen und vor der Vinifikation einen Monat in Holzkisten angetrocknet, was den Wein konzentriert. Danach reift er zwlf Monate im franzsischen Barrique. Beschreibung Im Glas ein tiefes, dunkles Rot. In der Nase krftige Aromen von schwarzen Kirschen und Lakritze, dazu Schokolade und Kaffee. Am Gaumen fllig und