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Spice Kitchen: Rezepte inspiriert von der persischen Küche Sam Clark Sternekoch Nelson Müller

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Description

Sternekoch Nelson Müller

Crème brûlée

zeigt bei Phaidon 145 einfache vegane Rezepte in drei Kapiteln – Basics

stellt in diesem Buch persönliche Pionier:innen vor

und dieses Buch ist genauso

Spice Kitchen: Rezepte inspiriert von der persischen Küche Sam Clark Sternekoch Nelson Müllerber 100 Rezepte aus der persischen Kche intensiv gewrzt, schneller als man denkt. Sabrina Ghayour zeigt in ihrem 2024 erschienenen Kochbuch, wie sich persische Gewrzwelten im Alltag nutzen lassen: von Vorspeisen bis zu Desserts, ausgerichtet auf schnelle Zubereitung ohne Abstriche beim Geschmack. Fr alle, die die Kche des Nahen Ostens jenseits von Hummus entdecken mchten.

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