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è ottenuto per mezzo della vinificazione fatta per ossidazione
das stärker betont wird als bei den anderen Erzeugnissen des Betriebs
mit einer guten Säure und einem süßen Geschmack
Al termine della fermentazione il vino affina per otto mesi sui lieviti
Fischcarpaccio und Sushi
alto adige pinot nero doc turmhof 2023 tiefenbrunner tappo a vite missing-alcohol è ottenuto per mezzo dellaTra il rubino e il granato il colore che si presenta al calice. Delicato al naso, lascia percepire sentori fruttati di mora, lampone e ciliegia, che sono arricchiti da eleganti e sottili note speziate. Morbido e pieno al palato, risulta ben sostenuto nella struttura e lungo nella persistenza. Tra le variet pi capricciose e difficili da coltivare, il Pinot Nero riesce a esprimersi a meraviglia, regalando grandi soddisfazioni, nel momento in cui
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