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Ein Drittel Weißburgunder fruchtig im Stahltank und ein Drittel Pinot Noir weißgepresst im kleinen Holz gelagert
aber auch zu hellem Fleisch und Wildgeflügel
zuerst trockener und dann interessant-süßer Abschied vom Gaumen
Geschmack: warm
Alkoholische Gärung nach traditioneller Methode
A.H. Riise Copenhagen Gold Medal 0,7l (zukünftig Old St. Croix) aktion Ein Drittel Weißburgunder fruchtig imA. H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal Rum ist ein Blend aus jngeren und lteren Rum aus Melasse. Ein Tribut an die "Nordic Exhibition" von 1888. Whrend dieser Ausstellung wurden herausragende Produkte aus Kunst, Industrie und Landwirtschaft gehuldigt und das Unternehmen A. H. Riise gewann eine Goldmedaille. In der Nase Noten von exotischen Frchten und Melasse, am Gaumen s und wrzig mit Aromen von Orange, Tabak und Karamell. Das recht lang anhaltende
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