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Bei abnehmenden Mond kam der Blaubur- gunder am 02
Bezeichnung
gratinierte Jakobsmuscheln
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Mittelschwere Sandböden mit überwiegend ton- und kieselsäurehaltiger Zusammensetzung und reich an Skelett
Eisacktaler Kellerei: ARISTOS Grüner Veltliner DOC, 2022, 0.75l Weißwein Bei abnehmenden Mond kam derRebsorte: Grner Veltliner Anbauhhe: 550 600 m Boden: tiefgrndige, fruchtbare, sandige Lehmbden Vinifikation: schonende Pressung nach kurzer Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Grung je zur Hlfte im groen AkazienHolzfass und Edelstahltank, kein biologischer Sureabbau, 7 monatiger Ausbau auf der Feinhefe Farbe: grnlich bis hellgelb Geruch: dezent, fruchtig, harmonisch, erinnert an Blumen und Kruter Geschmack: angenehm wrzig, frisch, leicht