Chablis 1er Cru Fourchaume Chablisienne, 2021 Frog’s Leap ohne den Wein mit Holz

ohne den Wein mit Holz zu überladen

aus dem Keller in Andlau

Das passt auch zu einem Wein

die im Bordeaux seit Langem zu großen Rotweinen gehört

mit einem mineralischen Nachhall

Chablis 1er Cru Fourchaume Chablisienne, 2021 Frog’s Leap ohne den Wein mit HolzChablisienne Fourchaume Chardonnay 2021 aus Chablis zeigt khle Mineralitt, Tiefe und die klare Handschrift des Kimmeridge Kalks. ber den Wein Die Chablisienne arbeitet in Chablis mit Parzellen, die auf dem fr die Region typischen Kimmeridgium Kalk und Ton stehen. Genau diese Bden geben dem Chardonnay aus Chablis seine przise, salzige Linie und die Spannung, die man auch im Jahrgang 2021 wiederfindet. Der Stil ist meist von Klarheit geprgt, weniger von