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Die Nüsse sind reich an Nährstoffen
Unsere Schulter stammt vom spanischen Iberico-Schwein
Produzent: Brezzi
Der Roquefort Vieux Berger zeichnet sich durch seinen intensiven und herzhaften Geschmack aus
das sich auf Trüffelprodukte spezialisiert hat und 1988 in Roccafluvione gegründet wurde
Presa vom Pata Negra (Spanisches Eichelschwein) - 0,5 kg Nussöl Die Nüsse sind reich anUnser Presa Pata Negra stammt von einer einzigartigen Schweinerasse, die auf der iberischen Halbinsel in Freiheit lebt und sich von der Vielfalt der Natur ernhrt. In der Mastphase weiden die Tiere in den spanischen Gebirgsregionen, wo sie sich hauptschlich von Eicheln ernhren. Durch diese spezielle Ernhrung und die stndige Bewegung der Tiere bekommt das Fleisch sein unverwechselbares, intensives Aroma und die feine Marmorierung. Produktinformation: