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fotografiert von Jonathan Lovekin nur einen Meter vom Garten entfernt
der Shootingstar der vegetarischen Küche
guten Schweiß und gute Verdauung« – so schrieb Hildegard von Bingen
von kleinen Knabbereien für Kinder bis zu Gerichten
Fett trägt sie
Pralinen selbst gemacht - Einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co. Anders Schönnemann fotografiert von Jonathan Lovekin nur70 Rezepte fr selbst gemachte Trffel und Pralinen, von weien Safrantrffeln ber Cranberry Zimt Ksschen bis zu Champagner Herzen und Erdbeer Passionsfrucht Wrfeln. Ausfhrliche Grundrezepte erklren den richtigen Umgang mit Kuvertre und Temperieren, eine bebilderte Pannenhilfe verrt, warum Pralinen manchmal Fchen bekommen. Fr alle, die die eigene Pralinenwerkstatt zuhause aufbauen wollen.
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