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Von Juni bis September
Mit bis zu 5 Zentimetern Durchmesser und strahlend gelben Staubgefäßen bieten sie reichlich Nektar und Pollen
wird ab etwa 30 Jahren schuppig und blättert in rechteckigen Platten ab
duften würzig und verfärben sich im Herbst leuchtend gelb
Die Ernte erfolgt von Hand
Besenginster neu Von Juni bis SeptemberDer Besenginster ist ein sommergrner, als Rutenstrauch wachsender Gehlz, das eine Wuchshhe von 1 bis 2 Metern erreicht. Er ist in West und Mitteleuropa heimisch und besiedelt dort Extensivweiden, Waldschlge, Waldsume, Brachen, Bschungen und lichte bodensaure Wlder. Der Strauch entwickelt lange, besenfrmig dichtstehende, fnfkantige, aufrechte Zweige, die auch im Winter grn bleiben und Photosynthese betreiben. Die wechselstndigen, dreiteiligen Bltter
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