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Fokussierung: Zentralfokus mit Dioptrienausgleich
Ergänzend werden die Birsch im Schneehemd
ruhige Atemtechnik
Ergänzt wird dies durch die Darstellung einer Rückkehr nach Deutschland und die daraus entstehende kulturelle und gesellschaftliche Fremdheitserfahrung
Dabei werden sowohl vertraute als auch ungewöhnlichere Wildarten verarbeitet und in abwechslungsreiche Gerichte überführt
Wild gegrillt Falknerei/Ornithologie Fokussierung: Zentralfokus mit DioptrienausgleichWild gegrillt ber 60 kreative Rezepte mit Reh, Hirsch, Wildschwein, Hase, Wildente, Wildfisch und Wasserbffel fr den Grill von Tom Heinzle verbindet moderne Wildkche mit kreativer Grillkunst. Das preisgekrnte Grillbuch prsentiert auergewhnliche Rezepte und innovative Kombinationen rund um Wildfleisch, Wildfisch und Wildkruter. Mehr als 60 Rezepte zeigen die vielseitige Zubereitung von Reh, Hirsch, Wildschwein, Wildente, Wasserbffel und weiteren
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