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Blaubeeren und Süsskirschen vereinen sich mit Lakritze
Mazeration für 3 Wochen bei 26°C
der seine Herkunft nicht leugnen kann
Ausbau während 12 Monaten in französischer und amerikanischer Eiche
Traubensorte: Assemblage de cépages rougesDegustationsnotiz
Procura Branco '18 75cl Jahrgang:2018 Blaubeeren und Süsskirschen vereinen sichVinifikation Ausbau Eine Mischung aus traditionellen portugiesischen Rebsorten werden fr den Procura Branco verwendet. Nach erfolgter Handlese, werden die Trauben behutsam im Keller selektioniert. Der erste Teil der Grung findet in Edelstahltank statt, der zweite Teil in franzsischen Fssern aus zweit und dritt Belegung. Anschliessende Reifung von acht Monaten in franzsischen Barriques. Degustationsnotiz Intensive Zitronenaromen und Nuancen von
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