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Hugh Fearnley-Whittingstall
Hetty McKinnon ist in Australien in einer chinesischstämmigen Familie aufgewachsen – und ihre vegetarische Asienküche trägt diese Herkunft in jeder Schüssel
voller Liebe und Knoblauch«
Rumänische Küche speist sich aus griechischen Mezze-Traditionen
die Fleischkonsum bewusster und ressourcenschonender gestalten wollen
Nervennahrung - Gerichte und Geschichten, die einfach glücklich machen Ella Mills Hugh Fearnley-WhittingstallVerena Lugert, Journalistin mit Kochausbildung am Cordon Bleu London und Erfahrung bei Gordon Ramsay und Heston Blumenthal, prsentiert wchentlich in ihrer Spiegel Kolumne Nervennahrung besondere, einfache Rezepte: marokkanisches Zitronenhhnchen, Fettuccine Alfredo, Risotto mit weier Schokolade, samtige Quarkklchen in Mohnbutter. ber 40 Rezepte, begleitet von Geschichten aus der Sternegche. Fr alle, die einfach kochen wollen, aber mit einer Portion