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Durch die schnelle Röstung behalten wir die delikate Säure und die fruchtigen Beerennoten im Kaffee
Lelit Mara X (alle Versionen)
Zudem ist Espressopool der deutsche Generalimporteur der Marken Ascaso
trockene Reinigung: Dank Drop-out-Design lässt sich das Mahlwerk nach unten entnehmen und mit einer Bürste reinigen
die das Kaffeemehl genau nach deinen Vorlieben mahlen
Kaffeebuch: »Kaffee – Genuss, Passion, Wissenschaft« von Nicole Gisi Digitalwaage Durch die schnelle Röstung behaltenNicole Gisi, ehem. Rstmeisterin bei der Delica AG, hat 2016 dieses schne Standardwerk zu Kaffee herausgebracht. Auf gut 180 Seiten bespricht sie Kaffee przise, fundiert und trotzdem einfach verstndlich. Das Buch ist aufwendig gestaltet und berzeugt nicht nur inhaltlich, sondern auch haptisch. Gisi arbeitet sich eloquent durch Geschichte, Botanik, Aufzucht, Qualitt, Lagerung, Brse, Inhaltsstoffe, Provenienzen, Rohkaffee, Rstverfahren, Extraktion,
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