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Mitbegründer von New Worlder
wie sich Lieblingspasta selbst herstellen lässt
komplex im Geschmack: der Beweis
widmet sein zweites Buch der Pasta zwischen italienischer und asiatischer Küche: 14 Grundrezepte für Bouillons
Ylva Bergqvist
Harumis leichte japanische Küche: Japans berühmteste Kochbuch-Autorin Meera Sodha Mitbegründer von New WorlderHarumi Kurihara, Japans berhmteste Kochbuchautorin, serviert ber 60 authentische Rezepte mit leicht erhltlichen Zutaten: Hhnchen in Chilisauce, Lachs Garnelen Bllchen, Gyoza, Onigiri und die selbstgemachte Inside Out Roll. Mit Grundlagenrezepten wie der eigenen Dashi Brhe und perfektem japanischem Reis sowie persnlichen Geschichten zu Bento und Kirschblten. Fr alle, die japanische Kche im gut sortierten Supermarkt statt nur im Asia Restaurant suchen.
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