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Warme Süd- bis Südwestexpositionen und die Nähe zum Tanaro-Flusstal fördern reife Tannine bei gleichzeitig guter Frische durch nächtliche Abkühlung
punktgenauer Lese und einem zurückhaltenden Holzeinsatz hat die Familie sich einen Ruf für kristallklare
Der kraftvolle Ausdruck des Giapoza Cabernet Sauvignon wird durch die variierenden Terroirs Kaliforniens geprägt
Ideal bei 16–18 °C servieren und 60–90 Minuten karaffieren
Zu diesem Cabernet Sauvignon aus Bordeaux passt alles
Weingut Wittmann Riesling vom Kalkstein Bio 2022 white Calon Segur Warme Süd- bis Südwestexpositionen undRiesling vom Kalkstein Bio 2024 von Weingut Wittmann ist ein scheinbar bescheidener VDP. Gutswein, der seine noble Herkunft nicht lange verbirgt. Er stammt berwiegend aus kalksteinreichen Parzellen rund um Westhofen, was ihm khle Przision, salzige Spannung und eine feinwrzige Signatur verleiht. Trocken, biologisch erzeugt und messerscharf fokussiert ein Wittmann im besten Sinne. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles Zitronengelb mit grnlichen
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