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Der erste Teil des Winters war sehr regnerisch
ungeschwefelt im Holzfass gereift
dezente Kräuternoten und eine deutliche Kalksteinnote
Die Familie Pujol-Busquets bewirtschaftet hier rund 23 Hektar biozertifiziert
Volnay Premier Cru Les Santenots ist eine der renommiertesten Lagen der Côte de Beaune
Meinklang Blaufränkisch 2023 BIO steiermark Der erste Teil des WintersBlaufrnkisch ist sterreichs groe rote Hoffnung und Meinklang macht hier die Version, die man am besten Glou Glou nennt: unkompliziert, saftig, auf das Wesentliche reduziert. Kein Lagenwein, kein Holzausbau Monument, sondern ein schnrkelloser Trinkwein vom Demeter Hof in Pamhagen am Neusiedlersee. Wer nicht genau hinsieht, knnte ihn fr einen jungen Cabernet Franc von der Loire halten das ist als Kompliment gemeint. Spontane Maischegrung, danach teils