Rindfleisch geräuchert - 400g Midefa Diese Delikatesse spiegelt die Tradition

Diese Delikatesse spiegelt die Tradition und Handwerkskunst Südtirols wider und ist eine wahre Hommage an feine kulinarische Raffinesse

Unser geräuchertes Filet wird handverlesen und mit einer Mischung aus Salz und Bergkräutern verfeinert

Entdecke den Chardonnay aus Südtirol – ein erfrischender Weißwein mit leuchtend gelber Farbe

Genießen oder Verschenken:

Traditionell gewürzt und mit Alpenkräutern sowie Buchenholz verfeinert

Rindfleisch geräuchert - 400g Midefa Diese Delikatesse spiegelt die TraditionUnser geruchertes Rindfleisch, auch Bresaola genannt, wird sorgfltig eingesalzen, luftgetrocknet und sanft mit Buchenholz geruchert. Besonders fettarm, bietet es ein feinwrziges Aroma und eine zarte, schmelzende Konsistenz. Ein wahres Meisterwerk der Sdtiroler Tradition, das jeden Bissen zu einem einzigartigen Genuss macht.