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Muskatnuss
wie vegetarisch
Sie sind die erste Wahl für leidenschaftliche und abenteuerlustige Köche
das im Laufe des Sommers an Intensität gewinnt
das hochwertiges Olivenöl produziert
Himbeer Balsamessig | Casa Mattoni | 0,2l Hamachi MuskatnussDieser Himbeer Balsamessig wird aus frisch gepresstem Himbeersaft hergestellt, der zuerst in Himbeerwein und dann in einer zweiten Fermentation zu Himbeeressig verarbeitet wird. Er eignet sich hervorragend fr Dressings, beispielsweise in Salaten, Carpaccios und Terrinen. Darber hinaus verleiht er auch Desserts eine auergewhnliche, feine Note. Der Balsamessig wird ohne Zusatz und Aromastoffe hergestellt und in einem Edelstahltank gelagert, um das
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